1. Gỏi cá Mai Long Hải
Gỏi cá mai là món ăn nổi tiếng tại vùng biển Long Hải, thuộc huyện Long Đất. Cá mai tươi ngon được chọn lựa kỹ càng, sau đó làm sạch, trộn cùng với hành tây, xoài xanh, rau thơm, và đặc biệt là nước mắm chua ngọt. Điểm nhấn của món ăn này chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cá, vị chua của xoài, và mùi thơm của rau.
Để thưởng thức món gỏi cá mai đúng chuẩn, du khách nên ghé qua các quán ăn ven biển ở Long Hải. Những quán này không chỉ có view biển tuyệt đẹp mà còn mang đến hương vị chân thật nhất của món gỏi cá mai.
2. Ăn gì ở Long Đất? Lẩu cá Đuối
Lẩu cá đuối là món ăn không thể bỏ qua khi đến Long Điền. Cá đuối tươi được chế biến cùng với măng chua, cà chua và các loại rau như rau muống, giá đỗ tạo nên một món ăn thanh mát, đậm đà hương vị biển. Món lẩu này thường được ăn kèm với bún hoặc mì, chấm cùng nước mắm ớt cay nồng.
Lẩu cá đuối tại Long Điền thường được chế biến theo phong cách địa phương, giữ nguyên vị tươi ngon của cá, không quá cầu kỳ nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng. Du khách có thể tìm thấy món ăn này tại các nhà hàng hải sản hoặc các quán ăn bình dân trong thị trấn Long Điền.
3. Bánh khọt Long Đất
Bánh khọt là món ăn dân dã nhưng lại rất được ưa chuộng tại huyện Long Đất. Bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm tươi, chiên giòn và ăn kèm với rau sống, đồ chua và nước mắm pha chua ngọt. Sự giòn tan của vỏ bánh, hòa quyện với vị ngọt thanh của tôm và mùi thơm của rau tạo nên hương vị khó quên.
Điểm đặc biệt của bánh khọt Long Đất so với các nơi khác chính là cách chế biến và trình bày. Tôm được giữ nguyên con, tươi ngon và được nêm nếm vừa phải. Những quán ăn tại Long Đất nổi tiếng với bánh khọt có thể kể đến như quán Bà Hai, quán Chín Út.
4. Hải sản tươi sống tại chợ Long Hải
Nếu bạn là người yêu thích hải sản, chợ Long Hải sẽ là điểm đến không thể bỏ qua. Đây là nơi tập trung nhiều loại hải sản tươi ngon như ghẹ, tôm, mực, hàu, ốc... Du khách có thể tự chọn và nhờ các quán ăn gần đó chế biến ngay tại chỗ. Một trong những món được ưa chuộng nhất tại chợ là hàu nướng mỡ hành, với vị béo ngậy của mỡ hành, hòa quyện cùng sự tươi ngọt của hàu, tạo nên một món ăn đầy sức hút.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món mực nướng sa tế cay nồng, tôm hùm nướng phô mai hay canh chua cá bóp đậm đà. Các món hải sản tại chợ Long Hải đều có giá cả hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng du khách.
Bánh xèo là món ăn quen thuộc, nhưng bánh xèo Long Đất lại mang đến cho thực khách một trải nghiệm khác biệt. Được chế biến từ bột gạo, nhân tôm, thịt, giá đỗ và một ít hành lá, bánh xèo ở đây được chiên giòn rụm, vàng ươm, khiến ai cũng phải mê mẩn. Đặc biệt, nước mắm chấm kèm có hương vị vừa chua ngọt, vừa đậm đà, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
6. Bánh canh Chả Cá
Một món ăn truyền thống và phổ biến khác tại huyện Long Đất là bánh canh chả cá. Bánh canh được làm từ bột gạo, sợi bánh to, mềm và dai. Chả cá được chế biến từ cá tươi, giã nhuyễn rồi chiên giòn hoặc hấp, sau đó thả vào nước dùng được nấu từ xương cá và gia vị. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, hành lá và một ít nước mắm ớt.
Điểm đặc biệt của bánh canh chả cá Long Đất chính là hương vị đậm đà, nước dùng trong veo, ngọt thanh và sợi bánh mềm mại, không bị bở. Món ăn này thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối, mang lại cảm giác no nê và ấm bụng.
7. Chè dừa dầm Long Đất
Sau khi thưởng thức các món ăn mặn, chè dừa dầm sẽ là lựa chọn tuyệt vời để kết thúc hành trình ẩm thực tại Long Đất. Chè dừa dầm tại đây được chế biến từ nước cốt dừa, thạch dừa, cơm dừa và sữa đặc, tạo nên một món chè béo ngậy, thơm ngon và mát lạnh. Món chè này được rất nhiều du khách ưa chuộng bởi sự thanh mát và hương vị đặc trưng của dừa.
Du khách có thể tìm thấy chè dừa dầm tại các quán chè hoặc xe đẩy dọc đường phố ở Long Đất. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi chiều thư giãn bên bờ biển.
>>>Xêm thêm: 10+ Địa điểm check-in đẹp tại Long Đất mà bạn không nên bỏ lỡ
Huyện Long Đất chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Từ những món ăn hải sản tươi ngon, các món ăn truyền thống đến những món ăn vặt đặc trưng, Hy vọng với những chia sẻ về ăn gì ở Long Đất sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi đến thăm và khám phá vùng đất xinh đẹp này.